Equipamentos novos para Merenda Escolar

Merenda escolar: Escolas e creches recebem equipamentos novos
Fonte: Assecom/Secretaria de Educação
Autor: Claudia Lazarotto/Eneci Pilar
Terça-Feira, 23 de Março de 2010, 12h09
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Fogões industriais serão entregues e montados nas Escolas
A partir dessa semana creches e escolas municipais de Sinop receberão mais um lote de equipamentos adquiridos pela Prefeitura Municipal para atender a merenda escolar. Os recursos no valor de R$ 62.820,66, são provenientes do Governo Federal com contrapartida do município. O auxílio viabilizou a compra de seis (06) fogões industriais, quatro (04) batedeiras, 11 panelas de pressão, 21 freezers e 20 liquidificadores industriais.



Com os liquidificadores industriais será possível, por exemplo, deixar de utilizar o suco concentrado e começar a processar a polpa da fruta. Segundo Sérgio Moacir de Vargas (Sérgio da Eclipse), coordenador da merenda escolar, atualmente são servidas 32 mil refeições por dia a aproximadamente 15 mil alunos da rede municipal de ensino.



A creche Santo Antonio e a Escola Municipal de Educação Básica Valter Kunze já receberam as geladeiras. Também serão contempladas com os equipamentos adquiridos as creches São Francisco, São Cristóvão e Palmeiras, os Centros Municipais de Ensino Infantil Pequeno Príncipe e Monteiro Lobato, além das EMEB’s Belo Ramo, Umuarama II, Lizamara e Paraíso.



O coordenador destacou também a redução no custo que se conseguiu a partir do momento que o município passou a coordenar a merenda escolar. “Em março de 2009, mês que assumimos efetivamente a merenda escolar, o valor médio diário da merenda escolar era de R$ 29 mil reais e conseguimos reduzir para R$ 11,3 mil o que representa uma economia de 63%, comprovando que é possível oferecer uma merenda de qualidade sem pagar mais caro”, explica. Até então, a responsabilidade sob a merenda escolar era terceirizada por uma empresa prestadora dos serviços.



Outro fator que vem fazendo a diferença e contribuindo para melhorar a qualidade da merenda escolar diz respeito à iniciativa da Prefeitura em comprar produtos diretamente dos produtores rurais de Sinop, através da Cooperativa de produtores e do Laticínio Selene. “Nosso objetivo é alcançar a excelência da merenda escolar servida aos nossos alunos e estamos trabalhando para isso”, enfatizou o coordenador.



Ele destacou que 30% da merenda servida nas escolas municipais é proveniente dos produtores rurais que fornecem mandioca, cheiro verde, alface, couve, almeirão, abobrinha, banana, abobrinha, mamão e abacaxi. “As folhas como alface e cheiro verde são entregues pelos produtores diretamente nas escolas. Os outros produtos vêm para o Setor da Merenda Escolar que redistribui de acordo com a necessidade. Hoje trabalhamos com dois carros que fazem o transporte dos alimentos diariamente das 7h30 da manhã às 17h30 do Setor para as 40 unidades escolares do município. A medida garante alimentação de qualidade e saudável aos nossos alunos”, destacou.



Conforme Sérgio a meta é incluir cada vez mais produtos oriundos de Sinop no cardápio. “A partir de abril estaremos servindo o pirão de peixe uma vez por semana, intercalando com outras carnes. Serviremos tambaqui a um custo de R$ 5,50 ao quilo, produzido e industrializado em Sinop mesmo”, finalizou.